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アメリカから帰国してあっという間に1年過ぎ。。。(アメリカ生活って実は夢だったんじゃないかしら~)        遅まきながらやっと地に足付いての生活が始まりました。宜しくお願いします。


by shiho3140
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クッキー


また懲りた、クッキー作り。。。
昔から私が悪いのか、レシピが悪いのか、所詮、粉と砂糖混ぜましたって程度の食べ物にしかならないから、クッキー作るの興味無しなんだけど、先日のお弁当と一緒にハロウィンクッキーを差し入れにしようと作ったさ。
レシピに忠実に、レシピより丁寧に丁寧にバター混ぜて、丁寧に粉混ぜて作ったこのクッキー。

クッキー_e0173566_15111491.jpg


でもやっぱりまずっ!!!!なんで?

アイシングを全面にかけてデコする為に甘さ抑え目なんやけど、そういう問題か??

色粉が意外と高くて、今後使う可能性低いのにいきなり購入するのは躊躇われて、とりあえずチョコペンでお試し。
でも初めて使ったけど、チョコペンって使い具合悪いね。おまけに不器用な私だし、うまく絵書けないし、おいしくないし、到底人様に差し入れするどころじゃなし。。。かと言って家で消費できる量でもなし。。。ゴミ箱へ行きましたとさ。。。
バター高いのにもったいなぁ。。。
これに懲りて今後数年はクッキー試すことないなぁ。。。


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# by shiho3140 | 2011-10-27 15:13 | 料理とアンティーク

ランチの続き


不思議展ランチが縁となり、初めて注文を頂いた〜。
きゃ〜。仕事じゃ〜。

小学校の運動会のお弁当ということで、予め容器を頂いた。
なんと漆塗りの立派な御重に、家紋入りの風呂敷。完全に器負けっ。(-_-;)
時期が時期なだけに、ちょっとハロウィンモード。
ランチの続き_e0173566_14545796.jpg


初のお仕事とあり、お勉強する点多々あり、完成度は低い。。。

でもそれにも懲りずに今度はクリスマスパーティをお願いしてくださるとのこと。
ありがとうございます。
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# by shiho3140 | 2011-10-27 14:56 | 料理とアンティーク

不思議展ランチ


先日の不思議展のコメントでランチのこといっぱい褒めてもらってかなり嬉しい。
本当にありがとう。

不思議展に来れなかった方々にとっては余計興味津々。
一体どんなランチをわたくしめが出したのか???ってことですが、ごめんなさい〜
写真撮る余裕無かった。。。

でも写真はないけど、これがある!
Day3の和風プレートを食べて感激してくれたプロのイラストレーターAriさんが書いてくれました。
不思議展ランチ_e0173566_14451018.png

私のランチが絵になっておる!!!!

Ariさんこと、有村 綾さんの絵、優しくてほっこりしますよ。


自分用の覚書き。

Day1、チキンのフジッリ、サラダ、かぼちゃスープ
Day2、インドカレー2種類、ナン、(サモサ)(チャイ)
Day3、高野豆腐の治部煮風、黒豆ご飯、インゲンのアーモンド和え
Day4、色々プレート(クラブケーキ、レモンポテトサラダ、明石だこ、チップス&手作りサルサ、サラダ、スープ)





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# by shiho3140 | 2011-10-27 14:49 | 料理とアンティーク

不思議展終了


素敵な洋館、旧グッゲンハイム邸でのイベント、不思議展が終わりました。
5日間の開催で、そのうち4日がカフェでのランチ担当、1日がお庭で食器販売。
とても充実した楽しい経験ができて、沢山の出会いがあり、お友達に恵まれ、これから世界がグングン広がって行く扉を開けたような。。。足を一歩踏み出したような。。。
お世話になった方々ありがとうございました。
これからも宜しくお願いします。
不思議展終了_e0173566_16511385.jpg


続き↓ ↓ ↓
# by shiho3140 | 2011-10-19 17:00 | 日々のこと

ハロウィン


気が早いけど、早く飾りたくて(友達に見せたくて!)出しました。
ハロウィングッズ。
ハロウィン_e0173566_16432359.jpg


古めかしいワイヤのツリーにドクロだったり、カラスだったり、悪趣味なものがぶら下がってます。

その中で趣を異にする飾りがこちら。お友達に聞かれたのでご紹介。
ハロウィン_e0173566_16444574.jpg

表がクロスステッチで、裏がスクラップブック調に作られています。
アメリカに住むお友達夫婦の合作で、ご主人がパソコンでデザインした図案を元に、奥様がチクチクステッチしたもの。
二人とも仕事も持っていて、そちらの腕もピカイチなんだけど、こちらの趣味の世界もピカイチ。
センス、腕ともに良くてネット販売されています。

アメリカのサイトなので躊躇しちゃうかもしれないけど、ご本人たちは日本人なので、気楽にお問い合わせどうぞ〜。

TCWitchcraftFactory

ちなみに上記商品はSale(Sold)コーナーに載ってます。
お願いしたらまた作ってくれるんじゃないかな〜
http://www.etsy.com/transaction/10968415

ちなみに、shiho's kitchenスタンプもここで作って貰いました。

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# by shiho3140 | 2011-09-23 16:49 | 日々のこと